کد خبر:۶۴۰
۱۷ خرداد ۱۳۹۶ | ۱۲:۱۳

"بررسی وضعیت صنایع گوشت و پروتئین کشور"

نشست "بررسی وضعیت صنایع گوشت و پروتئین کشور" توسط معاونت پژوهش‌های علم و فناوری در تاریخ ١٣٩٥/١٢/٢ برگزار شد.


رفع مشکلات موجود در صنایع گوشت و پروتئین از مسائل راهبردی در تأمین غذا و حرکت به سوی اقتصاد مقاومتی است. در سال ١٣٩٣ گردش مالی صنعت گوشت حدود ٣١٠ هزار میلیارد ریال و صنعت مرغداری حدود ١١٠ هزار میلیارد ریال بوده است. همچنین در سال ١٣٩٥ شاهد صادرات محصولات دامی و آبزیان به ترتیب به ارزش ٤٣٧ و ٣٢٧ میلیون دلار بوده ایم. این در حالی است که این صنایع برای حدود چهار و نیم میلیون نفر به طور مستقیم و غیر مستقیم شغل ایجاد کرده اند. جمهوری اسلامی با تولید حدود ١% خوراک دام صنعتی رتبه ٢١ جهانی را دارا بوده و گردش مالی سالانه صنعت خوراک دام کشور به حدود ۱۱ میلیارد دلار (بیش از ٣٨٠ هزار میلیارد ریال) می‌رسد. ‌اکنون ۵۱۵ کارخانه خوراک دام با ظرفیت حدود ١٧ میلیون تن فعال هستند. وجود منابع کافی و نیروی انسانی ماهر در کشور لزوم تولید و صادرات هر چه بیشتر، برای بهره برداری از بازار جهانی ٢٢٠ میلیارد دلاری صنعت مرغ و ماکیان و حدود ٣١ میلیارد دلاری صنعت آبزیان را تا ٣ سال آینده، طلب می کند.



به دلیل گستردگی، درآمدزایی و اشتغال زایی مؤثر این صنایع، ایجاد زنجیره های یکپارچه تولید، عرضه و پشتیبانی این زنجیره، توسط دولت و سازمان‌های مردم نهاد ضروری به نظر می رسد. این یکپارچگی از صدور مجوزهای مورد نیاز در تولید آغاز شده و تا عرضه و کنترل قیمت ها در میادین ادامه می یابد. تخصیص تسهیلات صادراتی برای توانمندسازی و ایجاد امکان رقابت با کشورهای رقیب، با توجه به مازاد تولید ٤٠% در صنعت مرغ و ماکیان در کشور و نظارت یکپارچه بر مراکز اصلی قیمت گذاری گوشت و پروتئین امکان رشد و ادامه حیات این صنایع را ممکن خواهد ساخت. از سوی دیگر کنترل و نظارت بر واردات این محصولات نیز نیاز به مدیریت یکپارچه کشوری و حضور تمامی نهادهای دست اندرکار به خصوص وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی دارد.
مرکز تحقیقات استراتژیک به عنوان یک نهاد مطالعاتی و مشورتی در مسائل راهبردی کشور، با برگزاری جلسات متعدد و نظرخواهی از مسئولین و نهادهای دولتی و بخش خصوصی و سازمانهای مردم نهاد، در صدد یافتن راهکارهای مناسب برای برون رفت از موانع و مشکلات موجود و رسیدن به جایگاه شایسته و در خور جمهوری اسلامی در منطقه و جهان می باشد.

ارسال نظرات
پربازدید ها
آخرین گزارش های تحلیلی
آخرین مصاحبه ها
آخرین ویدئوها